AracneTv | Chimica nell’arte, nell’alimentazione e nella cosmetica

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Convegno

Chimica nell’arte, nell’alimentazione e nella cosmetica

martedì 7 marzo 2017, ore 9:00 - 13:30

Aula Magna
Università degli Studi di Milano — Bicocca
piazza dell’Ateneo Nuovo, 1
20126 Milano

8:30-9:00 Accoglienza e registrazione dei partecipanti

9:00-9:40 Apertura dei lavori

Saluti di benvenuto
Alessandro ABBOTTO / Cristina MESSA / Danilo PORRO

Davide BALLABIO / Aaron TAGLIABUE Il percorso duale Università-Impresa

9:45 Patrizia VALSESIA L’alchimia della bellezza
10:15 Benedetta SUARDI Aspetti regolatori e di qualità in cosmetica
10:45 Maria Perla COLOMBINI La chimica analitica nei beni culturali
11:15-11:45 Intervallo
11:45 Gianna GIACHI La chimica in archeologia
12:15 Daniela OLDRATI Produzione e controllo analitico di estratti vegetali nell’industria alimentare
12:45 Hervé THIS La chimica in cucina
13:15 Conclusione lavori

Fotografie, registrazione, interviste e commenti: