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Premiazione
1° Premio nazionale
l’Italia delle tipicità
enogastronomia e cultura 2013
venerdì 13 dicembre 2013, ore 10:30 - 13:00
Sala Conferenze
ANCI – Associazione Nazionale Comuni Italiani

via dei Prefetti, 46
00146 Roma
Saluti:
Giancarlo DOSI, presidente Associazione Italiana del Libro
Fabrizio MONTEPARA, presidente Associazione Res Tipica
Intervengono:
Mariarosa SANTILONI, giornalista, segretario generale della Fondazione Ippolito e Stanislao Nievo
Mihaela GAVRILA, “Sapienza” Università di Roma
Maria CATRICALÀ, Università di Roma “Tre”
Sergio BONETTI, Confartigianato – Artigiani del Cibo

Verrà premiato il libro Non di solo pane... piuttosto di gola di Paolo Aldo ROSSI e Ida LI VIGNI.

Strutture ricreative consigliate:
Ristorante Roma Parlamento, via dei Prefetti, 26a - 00186 Roma
Hotel Adriano, via di Pallacorda, 2 - 00186 Roma


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