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Evento ricreativo
Colombaccio
Migrazione e caccia
domenica 13 maggio 2018, ore 11:00 - 13:00
Area Workshop
via Gambara, 14
06083 Bastia Umbra
Modera:
Federico Cusimano
Intervengono:
Francesco PACI
,
La caccia al colombaccio in generale
Enrico CAVINA
,
presentazione della monografia “La migrazione autunnale del Colombaccio in Italia” la ricerca scientifica
Rinaldo BUCCHI
,
Monitoraggio Selettivo Migrazione
Denis BIANCHI
,
Studio sullo svernamento
Amedeo CASTELLANI
,
La caccia tradizionale al colombaccio
Vasco FELIGETTI
,
Graziano GIOVANETTI
e Flavio FOCACCETTI,
Tecniche venatorie
Giancarlo POLITO
, chef che preparerà una ricetta durante il workshop
Interventi del pubblico
