Si è svolto a Roma, giovedì 26 ottobre 2017, presso l'Auditorium della Cappella della Sapienza il laboratorio “Alimentazione & nutrizione”. All'appuntamento sono intervenuti il professore di Teologia Giulio Parnofiello, la professoressa di infermieristica Miriam Malacchini e la studentessa Annalisa Fittipaldi.