Mercoledì 14 marzo 2018 si è svolto a Milano presso l'Ambrosianeum Fondazione Culturale il convegno “I disturbi del comportamento alimentare”.La conferenza è stata organizzata con l'intento di fare chiarezza sull'origine psicologica dei casi di anoressia e bulimia prevalenti nel sesso femminile e sempre più frequenti nel periodo dell'adolescenza ed individuarne i fattori di rischio, in particolare quelli di origine sociale e familiare.All'incontro coordinato dal presidente dell'Ambrosianeum Fondazione Culturale Marco Garzonio sono intervenuti il professore di Bioetica clinica dell'Università degli Studi dell'Insubria Paolo Marino Cattorini, Nicoletta Polli medico endocrinologo dell'Istituto Auxologico Italiano dell'Ospedale San Luca di Milano, la psicanalista e presidente dell'Associazione Pollicino e Centro Crisi Genitori Onlus Pamela Pace e lo psicanalista Gustavo Pietropolli Charmet.
