Evento ricreativo n. 572
Il supporto della tecnologia e della conoscenza al corretto stile di vita, tra alimentazione ed attività fisica
lunedì 19 novembre 2018, ore 10:00 - 13:00  |  Palazzo dei Congressi
Durata 21:01


Si è svolto a Roma, lunedì 19 novembre 2018, presso il Palazzo dei Congressi, l'incontro-dibattito dal titolo “Il supporto della tecnologia e della conoscenza al corretto stile di vita, tra alimentazione ed attività fisica”, organizzato nell'ambito della manifestazione “Officine del Sapore”, la tre giorni dedicata alle eccellenze agroalimentari capace di coniugare tradizione e innovazione per gli amanti del buon cibo di qualità. All'incontro, moderato dalla giornalista Imma Giuliani, sono intervenuti, insieme al Presidente dell’Accademia della Cultura Enogastronomica, Piergiorgio Tupini, l'ingegnere biomedico e campionessa di Kiteboarding, Irene Tagliente, lo psicologo Fabrizio Mignacca, e il Prefetto di Pisa Francesco Tagliente. “Officine del Sapore”, guardando all'evoluzione del mondo della ristorazione italiana, ha inteso altresì promuovere momenti formativi rivolti ai giovani che si affacciano ai mestieri della ristorazione e agli stessi imprenditori che decidono di investire nel settore. Una manifestazione che ha aperto le porte al pubblico verso i prodotti del made in Italy e verso le aziende che operano sul territorio nazionale.