Coordina:
Raffaele Savonardo, Università degli Studi di Napoli Federico II
Interventi:
Alfonso Pecoraro Scanio, Promotore #pizzaUnesco
Jimmy Ghione, Inviato Striscia La Notizia e testimonial #pizzaUnesco
Rosario Trefiletti, Presidente Federconsumatori
Elio Lannutti, Presidente Adusbef
Franco Manna, Fondatore e Presidente Rossopomodoro
Antimo Caputo, Amministratore delegato Molino Caputo
Salvatore Cuomo, Fondatore e Presidente Cuomo Japan & Y’s Table Corporation
Paolo Scudieri, Presidente Eccellenze Campane
Gioacchino Onorati, Editore Aracne editrice
Sarà presente il curatore:
Massimo Boddi